我 們 的 故 事
簡單的幸福 卻有著不簡單的過程
原來榛果它是長在那麼高的樹上。 覆盆子 紅醋栗 它是那麼的脆弱
從自家後院栽下來的櫻桃，為家人作上一道甜點Clafoutis.
對了 這就是食物原始的味道。
chef你怎麼了? 發生了甚麼事?
一問才知道，他老婆生重病了，問他為何還待在這?
他說工作還未告一個段落，所以他要先完成，才能離開。
煞那間才領悟到，原來這就是法國人的工作與生活！
二年多的法國生活，很多人在問你學到了甚麼?
我想那就就是 adhérer aux intentions
凡事堅持 .凡事用心
我們的團隊
Enzo kuo
首席講師
哲瑋哥
麵包技術總監
Polly
店長
初衷
食物的感動
來自它最原始的味道
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