​客製化專屬
 

​我 們 的 故 事

簡單的幸福 卻有著不簡單的過程

原來榛果它是長在那麼高的樹上。  覆盆子 紅醋栗 它是那麼的脆弱 

從自家後院栽下來的櫻桃,為家人作上一道甜點Clafoutis. 

對了    這就是食物原始的味道。

chef你怎麼了? 發生了甚麼事?

一問才知道,他老婆生重病了,問他為何還待在這?

他說工作還未告一個段落,所以他要先完成,才能離開。

煞那間才領悟到,原來這就是法國人的工作與生活!

二年多的法國生活,很多人在問你學到了甚麼?

我想那就就是  adhérer aux intentions

凡事堅持 .凡事用心

​我們的團隊

Enzo kuo

首席講師

​哲瑋哥

麵包技術總監

Polly

​店長

 

初衷​

食物的感動 

​來自它最原始的味道

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